به نقل از «ایران اکونومیست»

آلودگی‌ هوا، خطر پوکی استخوان زنان را افزایش می‌دهد

تاریخ انتشار: ۱۵ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۳۹۶۴۵۴

پوکی استخوان، یک بیماری استخوانی است که از هر ۳ زن یائسه، یکی از آنها را گرفتار خود می‌کند. تا به حال عوامل متعددی برای بروز این بیماری شناخته شده‌ است؛ اما مطالعه جدیدی که در این زمینه انجام شده، تاثیر منفی آلودگی هوا را نیز به عنوان یکی از عوامل بیماری‌زا مطرح کرده است.

، به لطف داده‌های سری مطالعات «Women’s Health Initiative» روی 161 هزار زن، ارتباط بین آلودگی هوا و تشدید پوکی استخوان به‌طور فزاینده‌ای واضح به نظر می‌رسد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

علاوه بر آلودگی، خوب است بدانید که چه خطرات دیگری با پوکی استخوان همراه است و خوراکی‌هایی را که می‌توانند احتمال بروز آن را کاهش دهند، بشناسید.

پوکی استخوان چیست؟

پوکی استخوان یک بیماری استخوانی است که ترکیبی از کاهش تراکم استخوان و تغییر در ساختار آن، را با خود به همراه دارد. این تغییرات باعث شکنندگی استخوان می‌شوند یا خطر شکستگی را افزایش می‌دهند. به‌ویژه شکستگی‌های گردن فمور (شکستگی استخوان سر ران)، مچ دست یا مهره‌ها نگران‌کننده‌تر از سایر اعضا هستند.

آیا پوکی استخوان یک بیماری زنانه است؟

این بیماری در زنان بیشتر از مردان دیده می‌شود، به ویژه در زمان شروع یائسگی آنها. در واقع، استروژن، یک هورمون جنسی زنانه است که باعث بازسازی استخوان می‌شود. در دوران یائسگی، افت شدید سطح استروژن در گردش، در بدن ایجاد می‌شود.به گزارش سیناپرس، بنابراین، یائسگی را می‌توان دلیل بروز پوکی استخوان دانست. این در حالی است که تنها یک چهارم شکستگی‌های مردان به دلیل شکنندگی استخوان‌هایشان گزارش شده است. پس از ۶۵ سالگی، ۳۹ درصد از زنان به پوکی استخوان مبتلا می‌شوند، این نسبت برای زنان بالای ۸۰ سال به ۷۰ درصد می‌رسد.

تفاوت پوکی استخوان با آرتروز

اگر پوکی استخوان به‌طور خاص با حمله به تراکم استخوان، اسکلت را تحت تأثیر قرار دهد، بیشتر مفاصلی که وزن بدن را تحمل می‌کنند، یعنی زانو، باسن و ستون فقرات تحت تأثیر قرار گرفته، آرتروز به وجود می‌آید.

اهمیت مصرف ویتامین D

این موضوع تاییدشده است که ویتامین D نقش اساسی در سلامت استخوان دارد. به ویژه اینکه، به کلسیم اجازه می‌دهد تا به استخوان‌ها متصل شوند. کلسیم به اسکلت خاصیت سفتی می‌دهد. ترکیب ویتامین D و کلسیم به‌طور قابل توجهی خطر شکستگی گردن فمور را در زنان بالای 80 سال کاهش می‌دهد. در صورت کمبود ویتامین D، پزشک می‌تواند مکمل ویتامینی را به صورت دارویی تجویز کند. بنابراین مصرف این مکمل در کنار اصلاح سبک زندگی اهمیت بسیاری در پیشگیری از پوکی استخوان دارد.

آلودگی هوا به عنوان عامل ایجاد پوکی استخوان، شناخته شده است

در میان عوامل خطری که باعث شروع پوکی استخوان می‌شوند، مصرف دخانیات، نوشیدن الکل و شاخص توده بدنی بسیار کم (لاغری مفرط)، از مهم‌ترین‌ها هستند. اما اخیرا، محققان آلودگی را نیز به عنوان یکی از عوامل بسیار مهم، مطرح کرده‌اند. به واسطه مطالعه «Women’s Health Initiative» که در مقیاس بسیار بزرگ بین 161 هزار زن بین سال‌های 1994 و 2000 انجام شده، این گزینه نیز مطرح شده است.

به گزارش سیناپرس، در میان آلاینده‌های مشکل‌ساز، به طور ویژه دی‌اکسید نیتروژن (NO2) را می‌یابیم. به گفته سازمان جهانی بهداشت، این گاز «معمولاً در طی احتراق سوخت‌های مورد استفاده در بخش‌های صنعتی و حمل و نقل آزاد می‌شود». با این حال، تفسیر نتایج مطالعه به وضوح نشان می‌دهد که افزایش غلظت دی‌اکسید نیتروژن با ضایعات استخوانی، به‌ویژه در ستون فقرات کمری در زنان یائسه مرتبط است. از این نظر، این آلودگی فقط پوکی استخوان را تشدید می‌کند.

از آنجایی که نمی‌توانیم در مقابل آلودگی‌های هوا، اقدام چندان موثری انجام دهیم، باید از روش‌های دیگر مانع از بروز پوکی استخوان شویم. مثلا چند خوراکی وجود دارند که در تقویت و تحکیم سیستم استخوانی سهیم‌‌اند. علاوه بر مصرف لبنیات به میزان کافی و انجام فعالیت‌های جسمی، این خوراکی‌ها را هم در تغذیه‌تان بگنجانید تا بهتر نتیجه بگیریند.

 این شش خوراکی عبارتند از:

انواع آلو

مطالعه‌ای که در ژانویه سال ۲۰۲۲ انجام و منتشر شد، نشان داد که خوردن ده عدد آلوی خشک در روز آن هم به مدت یک سال، تراکم مواد معدنی استخوان در قسمت پایین ستون فقرات و استخوان‌های ساعد را به میزان چشمگیری بهبود می‌بخشد. مصرف بیشتر به مدت شش ماه دیگر باز هم از دست دادن تراکم مواد معدنی استخوان را محدود می‌کند.

ماهی‌های چرب

دیگر برای محافظت از خود در برابر پوکی استخوان لازم نیست شیر ​​بیشتری بنوشید، اولین راهبرد حفظ کلسیم موجود در رژیم غذایی با تکمیل میزان ویتامین D است. این عنصر که به لطف اشعه UV خورشید در پوست ما سنتز می‌شود، در ماهی‌های چرب نیز وجود دارد، ماهی‌هایی نظیر: سالمون، ماهی تن آبی، ساردین، ماهی خال مخالی و…

سویا

کسانی که تمایلی به مصرف گوشت ندارند، می‌توانند به استفاده از پروتئین‌های گیاهی روی بیاورند و آنها را جایگزین کنند. دراین میان، سویا عالی است: سویا حاوی ۳۶ گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم است. همچنین سرشار از فیتواستروژن است که می‌تواند اثرات هورمون‌های جنسی (استروژن) را که زنان در یائسگی از دست می‌دهند، تقلید و بازتولید کند.

جلبک‌های دریایی

جلبک دریایی می‌تواند به پیشگیری از پوکی استخوان کمک کند. جلبک‌هایی دریایی مانند سبزیجات برگدار، حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند. آنها همچنین دارای اسیدهای چرب با زنجیره بلند، فیتواستروژن و کلسیم نیز هستند. بنابراین سعی کنید آنها را هم در برنامه غذایی‌تان بگنجانید.

کلم، سرشار از ویتامین K

کلم حاوی ویتامین K است. این عنصر همچنین به حفظ تراکم استخوان و جلوگیری از شکستگی لگن کمک می‌کند. مصرف روزانه توصیه شده ویتامین K برای بزرگسالان 45 میلی گرم در روز است. مصرف کلم خام در انواع سالاد اقدام ساده‌ای است که اثر مهمی دارد.

اسفناج

اسفناج هم سرشار از ویتامین K1 است. این برگ‌های سبز، حاوی 529 میلی گرم پتاسیم در هر 100 گرم هستند. مصرف حداقل 4 وعده سبزیجات تازه و خشک در روز توصیه می‌شود.

منبع: ایران اکونومیست

کلیدواژه: پوکی استخوان ویتامین D

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۳۹۶۴۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این ویتامین‌هادر کاهش یبوست موثر هستند

به گزارش خبرآنلاین،‌ بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی در ابتلا به یبوست تاثیرگذارند؛ از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ... اما چگونه می‌توان این مشکل رایج گوارشی را برطرف کرد؟

ایسنا نوشت: اگر مواد غذایی خشک همچون برنج، نان سفید، نان باگت، غذاهای بریان شده و ادویه‌جات را به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، حجم آن‌ها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر داشته باشید آب عدس و آب کلم ملین است ولی جرم خود عدس و کلم قابض است و از خوردن آن‌ها باید پرهیز کرد.

اگر در معرض هوای گرم و یا تعریق فراوان هستید نوشیدنی‌های خنک مثل شربت آلو، هندوانه، خیار، دوغ و ماء الشعیر مصرف کنید.

همچنین مصرف برخی از ویتامین‌ها می‌تواند در دور کردن این عارضه از شما تا حدی موثر باشد؛ البته قبل از مصرف هر نوع مکمل ویتامین یا خرید آن باید با پزشک‌تان مشورت کنید؛ چون بسیاری از ویتامین‌ها برای نوزادان، مبتلایان به بیماری‌های گوارشی، مبتلایان به بیماری‌های مزمن و ... ممکن است مفید نباشند.

بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف پنج ویتامین می‌تواند به کاهش علائم یبوست کمک کند که این ویتامین‌ها شامل موارد زیر است:

_ اسید فولیک: به عنوان فولات یا ویتامین ب ۹ نیز شناخته شده است. کمبود اسید فولیک گاهی اوقات باعث یبوست می‌شود. در صورت امکان به جای مصرف مکمل‌های اسید فولیک، غذاهای غنی از آن را مصرف کنید. غذاهای غنی از فولات عبارتند از اسفناج، نخود، غلات صبحانه و برنج غنی شده با اسید فولیک. حد بالای اسید فولیک که اکثر بزرگسالان می‌توانند تحمل کنند، ۱۰۰۰ میکروگرم است.

_ ویتامین ب ۱۲: کمبود این ویتامین می‌تواند باعث یبوست شود. اگر یبوست شما به دلیل کمبود ویتامین ب ۱۲ باشد، افزایش مصرف روزانه آن می‌تواند به کاهش علائم کمک کند. غذاهای غنی از ویتامین ب ۱۲، سوای مکمل‌ها عبارتند از جگر گاو، ماهی قزل آلا، ماهی سالمون، ماهی تن. اکثر بزرگسالان باید ۲.۴ میکروگرم ویتامین ب ۱۲ در طول روز دریافت کنند.

_ ویتامین C : یک ویتامین محلول در آب است. چون بدن مقدار مشخصی ویتامین C را می‌تواند استفاده کند، دز زیاد آن می‌تواند سبب بروز اسهال شود. اما تنها در صورتی که یبوست داشته باشید این تاثیر به مزاق شما خوش می‌آید. توصیه می‌شود دز ۱۰۰۰ میلی گرمی از این ویتامین را سه مرتبه در روز مصرف کنید تا حرکات روده‌تان افزایش یابد. با این حال مصرف بیش از حد مضر است و باعث حالت تهوع و گرفتگی معده می‌شود.

_ ویتامین ب ۵: یا اسید پانتوتنیک باعث تحریک انقباض ماهیچه‌ای در سیستم گوارشی شده و به عمل دفع کمک می‌کند. میزان توصیه شده برای مصرف روزانه ویتامین ب ۵، برای اکثر بزرگسالان ۵ میلی‌گرم است. بیشتر زنان شیرده باید روزانه ۷ میلی‌گرم از این ویتامین را دریافت کنند.

_ ویتامین ب ۱: یا تیامین، به بهبود فرایند هضم کمک می‌کند و سطوح پایین آن با علائمی از قبیل یبوست همراه است. اکثر زنان باید روزانه ۱.۱ میلی گرم و مردان ۱.۲ میلی گرم ویتامین ب ۱ مصرف کنند.

۴۷۴۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901924